miércoles, 27 de mayo de 2009

PASTIS DE PATATA Y TONYINA

INGREDIENTS X 6 PERSONES

1K patates
2 cullerades mantega
sal
300g tonyina
200g ceba
1 pot de tomàquet trinxat
50g formatge rallat

Preparació:
1/Bollir les patates amb aigua,sal,fulla llorer.
2/Trinxar brunoisse la ceba, i posar-la a la paella,deixar-les potxar i posar-hi el tomàquet amb la sal,pebre i cullerada de sucre.
3/Afagir-hi la tonyina,remenar i deixar refredar.
4/Amb la patata calenta axafar-la o pasar-la per el pasapuré,barrejan-ti la mantega.
5/A la safata de forn engreixada amb mantega fem una capa de puré de patata.Una de sofregit amb tonyina i un altre de patata.
6/Acabar-ho amb formatge ratllat i gratinar al forn.

No hay comentarios:

Publicar un comentario